理由1(展會說明):
已成為中原最大最具國際化的食品貿易盛會。

理由2(行業背景):
在去年第十屆“食品安全高峰”論壇基礎上，本屆展會論壇立足于食品安全為話題，保持并使高端交流進一步深化。

理由3(上屆情況):
『上屆回顧』 第十一屆鄭州高端食品與飲品博覽會(IFDE China)將于2014年12月8日在鄭州國際博覽中心完美落幕,其中，有美國、德國、意大利、西班牙、美國、澳大利亞、韓國、馬來西亞、臺灣等18個國家和地區526家企業參展，國際企業占36%，國內企業占64%，八大主題展區，25600平方米展出面積。

理由4(展會展望):
本屆展會在做好招展的同時，加大招商力度，積極促進專業買家、賣家的互動洽談，作為一場跨越中國中高端市場的特大型盛會，本屆高端食品飲品展現場準備了豐富多彩的貿易對接和展期活動。

理由5(展會說明):
IFDE China2014 共吸引了38652名專業觀眾前來了解食品市場的最新資訊和建立新的商務往來，刷新了IFDE China 歷史上新的觀眾數量記錄。

理由6(上屆情況):
展會規模實現了同步雙增長。

理由7(展會展望):
『新的機遇』 本屆展會的主題是“安全、發展、健康、共贏”，參展產品向高端市場產業鏈延伸，擴大進口產品、特色產品份額。

理由8(展會展望):
（IFDE China 2015），將一如既往地追求展會的高品質和高品位，走專業化、國際化軌道，力求為海內外品牌商家獻上一場行業精英匯聚、商貿機會無限的饕餮盛宴。