理由1(上屆情況):
“中國（山西）酒飲食品產業博覽會” 是糖酒食品行業生產、流通、營銷、包裝、商務協作全產業鏈專業展會，已成功舉辦十屆，具有強大的行業引導和市場促進作用，是山西唯一的糖酒類專業品牌展會，業已成為中國華北地區的國家級、專業性、全產業糖酒行業盛會、國內外優秀酒飲食品品牌集中展示與交易的實效平臺、山西及周邊省市食品行業年度最大交流交易平臺，在華北地區乃至中西部地區具有較大的品牌影響力。

理由2(上屆情況):
我們歡迎積極進取的企業、優質創新的產品及服務；我們倡導健康綠色、自主品牌、舌尖上的安全；我們致力于打造誠實互信的會展交易平臺；我們不只是會展平臺，更重要的是成為更多優秀企業的長久戰略合作伙伴；我們唯一想要做的，就是讓你不虛此行！上屆回顧2015中國（山西）酒飲食品產業博覽會于2015年5月29日—31日在中國（太原）煤炭交易中心舉行，展覽面積一萬五千平米，展位數量420個，總交易額達15.3億，展會吸引了來自山西、北京、天津、河北、山東、河南、陜西、青海、內蒙古、貴州、四川、吉林等二十多個省市的企業和經銷商參與。

理由3(展會說明):
經過十年的歷練與沉淀，依托博覽會迅速成長起來的品牌不勝枚舉，眾多優秀企業在創造自身價值的同時，也與博覽會實現了共同的繁榮。

理由4(展會說明):
四、博覽會主題與宗旨主題：轉型思維，跨界合作，互聯互通宗旨：堅持政府主導、社會參與、市場運作、規范管理，搭建品牌展示交易合作平臺，中小企業對接山西市場、組建銷售網絡的實效平臺，大力促進電子商務在擴內需促消費、拉動經濟增長、調整產業結構、擴大對外貿易以及帶動就業的積極作用，助推酒飲食品產業升級、發展共贏。