理由1(上屆情況):
據國家相關部門統計，2017 年，13.7 億中國人為中國餐飲業貢獻了 3.96 萬億人民幣的營業額（約合 5723億美元）比上年增長10.7%；有關專家預測，2018年全國餐飲收入將突破4.3萬億元，增速約9.7%-11.2％。

理由2(展會說明):
餐飲從一個最初以解決溫飽為主訴的剛性需求，轉變成家庭外餐、商務接待、社交聚會等的多元場景消費需求。

理由3(上屆情況):
隨著行業競爭的加劇，餐飲人不再偏安一隅，而是放眼全國，高效快速的連鎖加盟模式備受青睞已成各個地區主導經營模式，國務院明確提出重慶市要積極發展生產生活性服務業，建成會展之都、購物之都和美食之都。

理由4(上屆情況):
近幾年來，重慶餐飲業取得了長足的發展，美食之都建設積極推進。

理由5(展會說明):
2017重慶餐飲銷售總額在全國各城市位居前三甲，重慶.名副其實的“世界美食之都、世界火鍋之都”正是在此龐大市場供需之際重慶漢唯斯展覽展示有限公司聯合北京漢森國際展覽有限公司主辦的2019重慶國際餐飲連鎖加盟展覽會5月9-11日在重慶國際博覽中心盛大召開，此次展會旨在促進連鎖餐飲品牌標準化建設、供應鏈配備，實現品牌規模化運作，從而推動行業正向良序發展，為繼續促進創業帶動就業、創業致富，搭建項目發布、信息交流、加盟推介的高端交流合作平臺。

理由6(展會展望):
【品牌傳播，120家優質媒體鼎力支持】新華社、新浪、網易、鳳凰、騰訊、搜狐網、重慶日報、重慶商報、重慶電視臺、華龍網、慧聰酒店網、酒店用品咨詢網、連鎖經營網、特許加盟網、中國餐飲網、廚都企業大全、中國酒店、酒店業門戶、中國餐具網、食品產業網、中華餐飲網、中國廚具在線、慧聰清潔網、中國酒店用品商情、全球紡織網、食品伙伴網、中國酒店用品市場、商用制冷設備網、中國廚房設備網、廚房用品網、西部酒店用品網等國內外100多家業界頂級媒體將會對展會進行全方位報道。