理由1(展會說明):
2020深圳火鍋展將繼續帶領國內優秀火鍋食材供應商走進深圳，覓火鍋好食材，考察好火鍋好項目！快來加入我們吧！2020深圳國際火鍋食材用品展覽會將呈現高規格、高品質、高實效的采購交流平臺。

理由2(行業背景):
中國餐飲服務市場近年來穩步快速增長，占據餐飲市場絕大部分的火鍋更是風生水起，未來火鍋餐飲將成為餐飲市場的領軍行業，據 Frost & Sullivan 數據，中國火鍋餐廳的數目由 2013 年的約 40.6 萬家增至 2017年的 60.1 萬家。

理由3(展會展望):
受益于其受歡迎程度及可擴張性及高度標準化的獨特業務模式，火鍋餐飲相比其他中式餐飲擁有更大增長潛力。

理由4(展會展望):
預期中國火鍋餐廳數量將在 2022年增至 89.6 萬家。

理由5(上屆情況):
在此背景下帶動了火鍋食材及用品的快速發展。

理由6(展會展望):
本屆展會將集聚社會各界資源，發揮產業集聚效應，傾力打造B2B、B2C國際化交流平臺，樹立火鍋展會品牌，走在產業前沿，引領火鍋產業發展！讓天下人享受火鍋好生活！。

理由7(上屆情況):
2019年深圳火鍋展匯集特色火鍋食材、火鍋底料及調味料、火鍋廚房設備、火鍋飲品、以及火鍋店裝修、收銀終端、點菜系統等火鍋行業優質供應商、服務商438余家，參觀人數達26960人次。