理由1(展會說明):
2021中國（中部）國際食品博覽會是中國食品類行業定位于B2B的專業貿易型展會，高博中貿國際會展集團將圍繞支持實體經濟發展，擴大內需，促進雙循環，提振消費為宗旨，以“展覽展示、貿易洽談、技術交流、學術會議論壇、網紅直播”等多元化形式舉辦現代化高效展覽會。

理由2(展會展望):
展會前兩天只對專業觀眾開會，將邀請政府與行業商協會、大流通渠道、商超渠道、餐飲渠道、新業態新模式渠道以及生產企業與銷售及行業媒體人士等共同參與交流與貿易洽談。

理由3(展會說明):
展會最后一天對所有觀眾開放，合法合規現場銷售參展產品。

理由4(展會說明):
展會采取差異化的辦展思路，政府與商協會組團、市場化招商、數字化傳播、正本溯源等結合，以高端化、品牌化、國際化發展模式，打造中國中部最大的行業貿易展會，每年定期8月底舉辦，辦成立足武漢、輻射全國、貿易全球的行業盛會。