為了更好的與國際企業接軌以及提供更好的展商服務。2011’中國國際調味品及食品配料博覽會將繼續在上海舉辦。中國調味品協會將始終不渝地堅持“促進企業資源整合，提升企業品牌形象”的辦展宗旨，從企業的實際需求出發，做好博覽會的組織與管理、宣傳與推廣、后勒支持等各個方面的工作，幫助企業樹立產品形象及企業形象，追求長遠、持久的品牌效果。

   在國家和有關部門的大力支持和行業內外各界人士的傾情參與下，20010’中國國際調味品及食品配料博覽會盛況空前，規模進一步擴大，社會影響力與日俱增，備受業內外廣大人士關注和好評。
   作為調味品行業的組織者和管理者，中國調味品協會舉辦每年一屆的調味品行業盛會，是以打造品牌展會為動力，以振興中國調味品產業發展為最終目標的，不斷積累經驗，擴展合作渠道，服務企業，服務普通消費者，竭力為全國調味品企業提供融商貿洽談、形象展示、品牌推廣、學習交流于一體的綜合性展會平臺。
      CFE由中國調味品協會主辦，至今成功舉辦七屆，是目前我國唯一由商務部批準的調味品專業展，同時也是2011年度商務內貿領域引導支持展會。每年，超過三百家的調味品生產企業和近萬名調味品經銷商戶到會招商、洽談。為進一步提高商戶和企業的對接效率，CFE組委會于年初成立專門的觀眾促進小組，對全國的主要生產企業的招商需求和調味品經銷商戶的代理需求進行摸底調研，擬在CFE展會期間，召開多場次的一對一、一對多招商對接會。