“中國（廣州）食品機械與包裝展覽會”China(Guangzhou) food machinery & Packaging exhibition (簡稱“CMPE”)，在中國促進食品工業升級發展，推動我國食品安全進程的背景下孕育而生。并切與華南食品行業第一大展“中國（廣州）國際食品飲料展”，有產業鏈條供求關系，為大會貿易與交流提供了先天性的條件。 2012年展會將于5月10日-12日在中國廣州的進出口商品交易會展館-琵琶展館舉辦。
        隨著中國對食品行業重抓食品發展四大工程(放心食品、綠色食品、功能食品和特色食品工程)和九大基地(肉類加工、方便食品和功能性食品、飲料制造業、水產 品加工、果蔬貯運加工基、調味品生產、制糖、焙烤和糖制品、食品添加劑基地)的建設，全力推進傳統食品產業的現代化升級發展，對食品機械設備和包裝設備更新換代的需求將會產生空前的增長。
        廣州是南中國經濟、文化中心，所在省份也是一個食品工業產值大省，CMPE 2012的繼辦，將立足于廣州，充分利用珠三角、港、澳、臺地域和經濟實力的優勢，融合泛珠三角及東盟十國契機，為食品機械設備企業與食品生產商搭建一個最佳的貿易平臺，讓先進的食品生產、包裝設備，提升我國食品工業品質發展。