【好展會網】 旨在充分展示沈陽豆制品行業改革30年取得的可喜成果，宣傳普及豆制品營養美食制作及科學食用方法，造福于沈城人民的沈陽首屆豆制品美食節4月22日將在沈陽家樂福商業有限公司北站店拉開帷幕。<br><br>　　由沈陽市食品協會主辦的首屆豆制品美食節計劃歷時5天，安排了三大主體活動：一是舉行豆制品及調料食品展示，評比及讓利酬賓活動；二是舉行豆制品菜肴展示、評比及烹飪大師現場指導家庭豆制品菜肴制作及消費者免費品嘗活動；三是開展豆制品美食健康知識咨詢及有獎問答活動。<br><br>　　首屆豆制品美食節活動期間，將展示沈陽地區11家豆制品及調料規模企業生產的百余個豆制品及調料食品。其中，首次展出本地豆制品企業推出的盒裝鹵水大豆腐、蔬菜豆腐以及采用大豆原料制作的水晶肘子、系列素菜、魔芋面條等豆制食品。同時展示來自四川、大連、錦州等地知名豆制品企業生產的上百種名優特豆制品產品。所有地產豆制品和調料都以10%至40%的幅度讓利酬賓。<br><br>　　開幕式當天，沈陽假日大廈城市酒樓、遼寧德群豪生大酒店等20家高中檔飯店將在豆制品展示現場，展示他們制作的中外宮廷和民間豆制品精品菜肴，國家著名烹飪大師劉敬賢、李洪志將蒞臨展會</a>現場指導制作家常豆制品菜肴，免費請大家品嘗。同時現場還將設立專家咨詢臺，中國醫科大學營養專家現場解答有關豆制品的營養知識與科學食用的方法，并開展《有氧寶貝》有獎知識問答活動。<br><br>　　最終經過消費者評議和專家鑒定評出首屆豆制品美食節的金牌豆制品獎、優質豆制品獎和金牌豆腐宴、金牌豆制品菜肴等獎項。<br><br>　　本屆豆制品美食節將于4月26日落幕。<br><br>
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